1.
پدیدآورنده : دینچر ،ابراهیم
کتابخانه: کتابخانه سرو (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع : ، سردخانه ها، ,، مواد غذایی منجمد،
رده :
664
،
/0285
،
د
967
ت
،
1387
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
2. Amana complete guide to food freezing
پدیدآورنده : / by Ann Mac Gregor.,مک گرگور,MacGregor
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : مواد غذایی منجمد
رده :
TX
۶۱۰
/
م
۷
آ
۸ ۱۳۰۰
ی
![](/design/images/bookmore.png)
3. Jane Butel’s freezer cookbook
پدیدآورنده : / Jane Butel.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : مواد غذایی منجمد,آشپزی(مواد غذایی منجمد)
رده :
TX
۸۲۸
/
ب
۲
ج
۹ ۱۳۵۶
![](/design/images/bookmore.png)
4. The Complete encyclopedia of home freezing
پدیدآورنده : / general editor Jeni Wright.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : مواد غذایی منجمد,آشپزی (مواد غذایی منجمد)
رده :
TX
۶۱۰
/
ک
۲ ۱۳۵۶
![](/design/images/bookmore.png)
5. آشنایی با نحوه منجمد کردن مواد غذایی در خانه
پدیدآورنده : فریز، مدلین
کتابخانه: کتابخانه کوثر دانشگاه قم (قم)
موضوع : مواد غذایی - نگهداری - سردسازی,مواد غذایی منجمد
رده :
TX
۶۱۰
/
ف
۴
آ
۵
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
6. آشنایی با نحوه منجمد کردن مواد غذایی در خانه
پدیدآورنده : / مادلین فراسر
کتابخانه: المكتبة المركزية لجامعة إيلام (إیلام)
موضوع : مواد غذایی -- نگهداری -- سردسازی,مواد غذایی منجمد
رده :
TX
۶۱۰
/
الف
۸۶
آ
۵ ۱۳۸۳
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
7. آشنایی با نحوه منجمد کردن مواد غذایی در خانه
پدیدآورنده : / زهرا ایراننژاد
موضوع : مواد غذایی- نگهداری- سردسازی,مواد غذایی منجمد
۵ نسخه از این کتاب در ۵ کتابخانه موجود است.
8. آشنایی با نحوه منجمد کردن مواد غذایی در خانه
پدیدآورنده : تالیف زهرا ایران نژاد ,,ایران نژاد? زهرا
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : مواد غذایی - نگهداری - سردسازی مواد غذایی منجمد
رده :
TX
610
/
الف
9
آ
5
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
9. آشنایی با نحوه منجمد کردن مواد غذایی در خانه
پدیدآورنده : فریز، مدلین Fraser, Madeline
موضوع : مواد غذایی -- نگهداری -- سردسازی,مواد غذایی منجمد
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
10. اصول نگهداری مواد غذایی در سردخانه و انبار
پدیدآورنده : میرزائی، حبیب الله ۱۳۴۳-
موضوع : مواد غذایی-- نگهداری-- سردسازی,سردسازی و دستگاههای سردکننده,مواد غذایی منجمد
۱۳ نسخه از این کتاب در ۱۳ کتابخانه موجود است.
11. اصول نگهداری مواد غذایی در سردخانه و انبار
پدیدآورنده : میرزایی، حبیبالله، ۱۳۴۴ -
کتابخانه: كتابخانه و موزه ملي ملك (طهران)
موضوع : مواد غذایی -- نگهداری -- سردسازی,سردسازی و دستگاههای سردکننده,مواد غذایی منجمد
رده :
۶۴۱
/
۴۵۳
م
۹۳۴
الف
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
12. اصول نگهداري مواد غذايي در سردخانه و انبار
پدیدآورنده : / مولفين حبيبالله ميرزايي، حسن ميرزايي,ميرزايي
کتابخانه: كتابخانه آيت الله وزيري (آستان قدس رضوی ع) (یزد)
موضوع : مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي,سردسازي و دستگاههاي سردکننده,مواد غذايي منجمد
رده :
۶۴۱
/
۴۵۳
م
۹۳۴
الف
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
13. اصول و نگهداری مواد غذایی در سردخانه و انبار
پدیدآورنده : / مولفین حبیبالله میرزائی، حسن میرزایی.
موضوع : مواد غذایی -- نگهداری -- سردسازی.,سردسازی و دستگاههای سردکننده.,مواد غذایی منجمد.
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
14. انجماد مواد غذایی و محاسبات خروج از انجماد
پدیدآورنده : فام، کیو. توآن
موضوع : مواد غذایی منجمد,انجماد
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
15. #انجماد مواد غذایی و محاسبات خروج از انجماد
پدیدآورنده : #Pham, Q. Tuan
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (أصبهان)
موضوع : مواد غذایی منجمد ،انجماد
رده :
#
TX
،#
610
،#
/
ف
2
الف
8
،#
1393
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
16. انجماد مواد غذایی و محاسبات خروج از انجماد
پدیدآورنده : / کیو.تون فام، ترجمه مسعود فیروزی، رضا شهرکی، هانی هراتی، ویراستار سعید فیروزی,عنوان به زبان اصلی: Food freezing and thawing calculations,2014.
کتابخانه: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : مواد غذایی منجمد,انجماد
رده :
TX
۶۱۰
/
ف
۲
الف
۸
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
17. انجماد مواد غذایی و محاسبات خروج از انجماد,Food freezing and thawing calculations,2014.
پدیدآورنده : کیو.تون فام ,,ویراستار سعید فیروزی,فام. کیو. توآن
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : مواد غذایی منجمد انجماد
رده :
TX
610
/
ف
23
الف
8
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
18. تاسیسات سرمایشی برای مواد غذایی
پدیدآورنده : / نوشته ابراهیم دینسر,عنوان به زبان اصلی: Refrigeration systems and applications
کتابخانه: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : سردخانهها,مواد غذایی منجمد
رده :
TP
۳۷۲
/
۲
/
د
۹
ت
۲ ۱۳۸۷
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
19. تاسیسات سرمایشی برای نگهداری مواد غذایی
پدیدآورنده : نوشتهی ابراهیم دینسر,عنوان
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه بين المللي امام خميني (ره) قزوين (قزوین)
موضوع : سردخانهها,مواد غذایی منجمد
رده :
TP
/
د
۹
ت
۲ ۳۷۲
/
۲
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
20. تاسیسات سرمایشی برای نگهداری مواد غذایی
پدیدآورنده : دینسر، ابراهیم
کتابخانه: كتابخانه هرندى (آستان قدس رضوی) (کرمان)
موضوع : مواد غذایی -- نگهداری -- سردسازی,سردخانهها,مواد غذایی منجمد
رده :
۶۴۱
/
۴۵۳
د
۹۷۱
ت
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)